[자이글 그리들] 고기 맛있게 굽기 꿀팁. 캠핑은 안다니지만 그리들은 필요해

[자이글 그리들] 고기 맛있게 굽기 꿀팁. 캠핑은 안 다니지만 그리들은 필요해

 

고기에 진심인 우리가족을 위해서 어떻게 해야 맛있게 고기를 구울 수 있을지 연구 중이다. 개인적으로 제일 맛있는 고기는 남이 구워주는 것, 그리고 놀러 가서 밖에서 구워 먹는 것이다. 캠핑은 하고 싶지만 하기 싫은 이중적인 마음 때문에 제대로 해본 적은 없지만, 지인이나 가족의 초청으로 게스트로 참여한 캠핑장에서 먹는 고기는 정말 꿀맛이다. 아마도 맛있는 고기 맛의 필수 조건인 야외에서 먹는 것과 남이 구워주는 것 두 가지의 조건을 모두 만족했기 때문이 아닐까 싶다. 

 

가볍고 관리도 편한 자이글 그리들

여기 저기 캠핑에 초대되어 따라다니면서 어깨너머 본 용품인 그리들은 예전부터 너무 갖고 싶었다. 마침 사이트에서 약간의 할인이 들어갔길래 이때다 싶어서 대형 사이즈와 특대형 사이즈로 두 개를 구매하였다. 자이글은 고기나 생선을 냄새나지 않게 실내에서 사용하는 용품으로만 알고 있었는데, 이런 캠핑 그리들까지 나오는지는 몰랐다. 자이글에서 나오는 그리들은 크게 세 가지 사이즈가 있었다.

 

38cm 가족, 친구들과 국물 요리까지 할 수 있는 특대형사이즈
36cm 3~4인분용 의 대형
30cm 부부나 연인끼리 먹을 수 있는 1~2인용 중형

 

 

사이즈 선택에 있어서 굉장히 고민을 많이 했는데, 전골요리를 포기할 수 없어서 특대형과 대형을 선택하였다. 집에서 사용하기에 작은 사이즈가 좋지 않을까 생각했었는데 1인 가구라면 30cm 사이즈를 추천한다. 하지만 가족과 함께 요리를 즐기는 집이라면 적어도 36cm 이상을 되어야 할 것 같다. 이번에 배송을 받고 고기를 구워보니 36cm 사이즈에 넉넉하게 고기도 굽고 기름이 가운데로 몰려서 그런지 프라이팬에 요리하는 것보다 기름도 훨씬 덜 튀었다. 

 

 

 

자이글 그리들 위에 돼지 목살 600g과 코스트코에서 파는 큰 새우 8개를 올린 모습이다. 골고루 가열이 되어 음식 하는 데에도 빠르고 편리하게 할 수 있다. 가장 큰 장점 중 하나는 다양한 열원에 사용할 수 있다는 점이다. 우리 집은 인덕션을 사용하는데 인덕션에서도 빠르게 골고루 가열되었다. 가스레인지는 물론 하이라이트와 핫플레이트 등 모든 열원에서 사용이 가능한 것이 큰 장점이다. 

 

 

 

자이글 그리들에서 생각보다 빠르게 고기를 구웠고 주변으로 기름도 훨씬 덜 튀었다. 배송받자마자 사용했는데 매우 만족스러웠다. 그리고 전용 손잡이와 전용 가방이 있어서 휴대에도 용이하다. 집에서도 전용 손잡이를 이용하니 캠핑 온 것 같은 느낌 정도는 낼 수 있었다. 사진에는 없지만 제품에 코팅이 잘 되어 있어서 세척도 힘들이지 않고 손쉽게 할 수 있었다. 꼭 캠핑을 다니지 않더라도 집에서 고기를 자주 구워 먹는 사람들에게 매우 추천한다.