반응형 포도막걸리1 홈메이드 막걸리 : 홈술 집에서 간단하게 포도 막걸리 만들기 홈메이드 막걸리 : 홈술 집에서 간단하게 포도 막걸리 만들기 집에서 간단하게 만드는 막걸리 몇 년 전 친구와 함께 술 빚는 것을 배우러 다닌 적이 있었다. 그 당시에 막걸리 만드는 것을 배우고는 이렇게 손이 많이 가니 막걸리는 사 먹는 게 훨씬 싸구나를 느끼고 몇 년 동안 잊고 살았는데 갑자기 홈메이드 막걸리를 만들고 싶어져 여기저기 레시피를 뒤적뒤적하며 집에서 초초 간단하게 막걸리를 만들어 보았다. 사실 제대로 배울 때는 찜통에 고두밥을 하고 일단 그 첫 단계부터 벽이 느껴졌었기 때문에, 그냥 집에 있는 전기 압력밥솥을 사용하여 최대한 준비물을 구매하지 않고 홈메이드 막걸리를 만들었다. 하지만 막걸리 만들기에 앞서 필수로 준비해야 하는 재료들이 있다. 필수 준비물 찹쌀 500g, 누룩 100g, 물 5.. 2022. 10. 21. 이전 1 다음 반응형
